最近感覚がマヒしてるみたいで、昆虫食がだんだんエスカレートしてきてる。
ついこないだＳＢＳラジオ「らぶらじ」番組内で食べたもの。



さすがのこのブログでも一応モザイクかけといた。
いや、これは・・・・・モザイク無しだと相当引く写真だと思う。

ジャイアント・ミールワーム。ツヤケシオオゴミムシダマシ、という甲虫の幼虫で
ある。大きさは５㎝くらい。爬虫類のエサとしてよく使われている。俺哺乳類だけど。



コレもモザイクかけねーとマズいだろーな。アルゼンチン・フォレスト・ローチ。
通称、デュビア。いわゆる、え～と・・・ローチだから・・・そう。ゴキブリ。

そう。人生で初めて、ゴキブリ食っちゃったのだ。でもね、日本でゴキブリっつうと
嫌われ者の代名詞だし、不潔ってイメージがあるけど、コイツはフォレスト、
つまり「森のゴッキー」だから全然汚くないのだ。日本の森にすむオオゴキブリ
だって汚くないし可愛いし、なおかつ絶滅危惧種だし。・・・ね？納得した？しねーか。



コレはモザイクの必要なかろう。トノサマバッタだ。え？何？キモい？
何を言うか。古くから日本人はイナゴ食ってきたじゃん。おんなじじゃんコレも。

・・・・・ということで、調理。今回はシンプルにすべて素揚げでいただく。



まずはトノサマバッタフライ。・・・コレは美味い！サクサク香ばしくてエビに似た味。



もうめんどくさいからモザイクかけない。無修正。ミールワームの素揚げ。
これは・・・トノサマバッタ以上！ホントに美味しかった！

口に入れて噛んでみるとなんと！「ピーナッツバター」っぽい旨味が広がるのだ！
しかも栄養も豊富そうだし。以前ヘビトンボの幼虫食べた時もそうだったが、コレ系
の虫は、食べると顔が紅潮し、ちょっとしたナチュラルハイ状態になる。

それだけ滋養に富んでいる、ってことだろう。いやホント美味しかった。
ちなみに次の日の朝食でも食べた。是非とも街頭インタビュー受けたかったわ。
「今朝、何食べましたか？」「あ、虫食べました」ってね。



ラストはアルゼンチン・フォレスト・ローチフライ。コレも無修正でゴメンね。

見た目はセミのフライに似てる。火を通すとキモさも和らぐしね。
で、お味の方だが・・・う～ん今回のラインナップの中では最下位かな。

身が詰まってて食べごたえはあるのだが、タンパク質っぽくなくて、どちらかといえば
植物系の味がした。やっぱ昆虫は甲殻類に似たタンパク質の味がした方が美味いと
思う。（なんだかヘンなまとめだけど。）

まぁとにかくミールワームやコックローチ食べちゃったってことは、かなりディープな
昆虫食の世界に足を踏み入れてしまったのは間違いない。
「わしゃヒョウモントカゲモドキか！」ってカンジになるわな。

でも放送でも、このブログでも、今までクドいくらいに言ってきたが、
昆虫食は・・・①栄養豊富　②コストがかからず養殖が楽　③環境負荷をかけない

など、この先地球人口が100億人を迎える時代、人類を救ってくれるのは間違いない。
つい先日、国連食料農業機関（FAO）も「昆虫食のすすめ」を発表した。

冗談じゃなくマジで。ホントマジで・・・早いうちから虫に慣れといた方がいいと思うよ。