2016年12月14日
ドングリ図鑑その2
前回のドングリ図鑑の続き。
とりあえず集めたドングリにネームプレート立ててみた。
そして・・・・・全部食べてみた。コレが美味しい順番だ。(鉄崎独自の判断による。)
上の段の左から・・・クリ、スダジイ、ツブラジイ、マテバシイ、コナラ、
下に行って・・・ウバメガシ、アベマキ、シラカシ、そしてアラカシ。
マテバシイまでは生でも美味しく食べられる。コナラ以降はだんだん渋くなる。
アベマキ、かなり渋い。シラカシ、相当ヤバい。アラカシ・・・もう罰ゲームレベル。
一口にドングリといっても、こんなに味が違うのが面白いなぁ。
勇気のある方は一度、食べ比べてみてはいかがでしょう?
わかりやすくこんな表も作ってみたよ。ドングリって拾うのも楽しいし、食べ比べる
のも面白いから、小学生の自由研究にぴったりだと思うんだけど・・・残念ながら
時期が秋なので、夏休みにも冬休みにも使えないんだよなぁ・・・・・。
ドングリだけではなんなので、初冬の実の写真も数枚載せておこう。日付は12月
2日。撮影場所は東山植物園。(今、鳥インフルエンザで大変なことになってる。)
サンシュユ。
タラヨウ。
ヘクソカズラ。(右の茶色い方)
イボタノキ。
サネカズラ。(ビナンカズラ)
ヒイラギモチ。(ヒイラギとは違う木)
センリョウ。
ムラサキシキブ。
そしてサザンカも綺麗に咲いてた。いよいよ本格的な冬、到来だね。ヤダなぁ・・・。
鉄崎幹人オフィシャルウェブサイト http://tetsuzaki.com/
Posted by mikihito at 22:27│Comments(0)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。